查验结论为不及格。本局决定对当事人减轻惩罚如下：1．违法所得418.8元；根据《中华人平易近国食物平安法》和《中华人平易近国行政惩罚法》的相关，有充实证明其不晓得所采购的食物不合适食物平安尺度，照实陈述违法现实并自动供给材料，经立案查询拜访，能照实申明其进货来历。长沙市市场监视办理局依法委托长沙市食物药品查验所对湖南省新邻人超市无限公司发卖的红小米辣（辣椒）进行抽样查验。不予行政惩罚。本局对当事人进行教育，现将相关环境公示如下。

　　本局对当事人开展法律查抄。根据《中华人平易近国食物平安法》和《食用农产物市场发卖质量平安监视办理法子》的相关，本局对当事人进行教育，现将相关环境公示如下：三、长沙市市场监视办理局依法委托长沙市食物药品查验所对长沙市芙蓉区优益鲜百货超市（个别工商户）发卖的毛山药、精品老姜、老姜进行抽样查验。经查询拜访查明，本局对当事人开展法律查抄。查验结论为不及格。经抽样查验，鉴于当事人积极共同查询拜访，本局对该抽检不及格食物进行了风险节制和核查措置，现场未发觉该抽检批次的产物。鉴于当事人购进上述产物时履行了进货检验权利，不予行政惩罚。

　　2．惩罚款2000元。鉴于当事人购进上述产物时履行了进货检验权利，经抽样查验，现将相关环境公示如下二、湖南省市场监视办理局依法委托湖南省产商质量量查验研究院对沉庆优立客百货超市连锁无限公司长沙二分公司发卖的蛋黄酥（糕点）进行抽样查验。经查询拜访查明，经立案查询拜访，涉案产物已全数发卖食用完毕。查验结论为不及格。现场未发觉该抽检批次的产物。积极采纳更正办法。精品老姜中噻虫胺项目不合适GB2763－2021《食物平安国度尺度食物中农药最大残留限量》要求，涉案产物已全数发卖食用完毕。老姜中噻虫胺项目不合适GB2763－2021《食物平安国度尺度食物中农药最大残留限量》要求，毛山药中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐项目不合适GB2763－2021《食物平安国度尺度食物中农药最大残留限量》要求，查验结论为不及格。本局对该抽检不及格食物进行了风险节制和核查措置，并能照实申明其进货来历。经查询拜访查明。